Pacotes menus temáticos

A melhor maneira de apreciar uma variedade de sabor e conciliar diferentes gostos. Todos os pratos listados serão servidos.

 

 

Entradas

  • Choriço ao vinho tinto e cebolas
  • Gambas salteados em alho e vinho branco
  • Pasteis de Bacalhau
  • Azeitonas marinadas
  • Quejinhos regionais
  • Pão com alho

 

Tapas portuguesas
The Chef Affairs

 

Pratos principais

  • Bacalhau no forno com Broa
  • Lombinho de porco preto em reduçao de vinho do Porto, servido com batata doce de Alzejur

 

Alimentos tradicionais do Algarve
The Chef Affairs

 

Sobremesas

  • Doce da Avò

 

Experiência de jantar em Portugues
The Chef Affairs

 

Bebidas

  • Sangria Caseira

 

The Chef Affairs

 

Preços & Informações

4 a 11 pessoas: pedir orçamento

12 a 14 pessoas: € 54 pp

16 a 20 pessoas: € 49 pp

mais de 20 pessoas: pedir orçamento

Os preços incluem: comida, preparação de alimentos, preparação da mesa, serviço de mesa, limpeza

Menus

Entradas

  • Bruschetta com tomate e manjericão
  • Presunto do Monchique e melão
  • Salada com Sashimi de Atum com manga e abacade, vinagrette asiatica
  • Caprese & pesto fresco ( mozzarella de búfala, tomatos,manjericão,orégano, pesto fresco)

 

Cozinheiro Privado Algarve
The Chef Affairs

 

Pratos principais

  • Lombinho de porco em redução de balsâmico e vinho do Porto
  • Filete de salmão marinado e grelhado
  • Ervilhas salteadas em bacon, cebolas vinho branco
  • Patatas assadas com alecrim e orégão

 

Serviços de Catering Algarve
The Chef Affairs

 

Sobremesas

  • Profiteroles com gelado de baunilha e molho quente de chocolate

 

Catering Privado do Algarve
The Chef Affairs

 

Preços & Informações

4 a 11 pessoas: pedir orçamento

12 a 14 pessoas: € 56 p.p.

16 a 20 pessoas: € 52 p.p.

mais de 20 pessoas: pedir orçamento

Os preços incluem: comida, preparação de alimentos, preparação da mesa, serviço de mesa, limpeza

Menus

Entradas

  • Camarões grelhados com alho, piri-piri sumo de lima e coentro
  • Pão com alho
  • Pão com Chouriço
  • Cenouras à Algarvia
  • Salada de feijões frade e cebola roxa
  • Azitonas sortidas

 

Marisco Fresco
The Chef Affairs

 

Pratos principais

  • Sardinhas assadas
  • Frango Piri-Piri
  • Salsishas sortidas (Piri-Piri - Ervas - especiarias)
  • Salada mista
  • Batadas assadas com orégano e fleur de sal

 

Lombo de filete de porco
The Chef Affairs

 

Sobremesas

  • Sortidos de doces regionais do Algarve
  • Sortido de gelados

 

Sobremesa deslumbrante
The Chef Affairs

 

Preços & informações

4 a 11 pessoas: pedir orçamento

12 a 14 pessoas: € 54 pp

16 a 20 pessoas: € 49 pp

mais de 20 pessoas: pedir orçamento

Os preços incluem: comida, preparação de alimentos, preparação da mesa, serviço de mesa, limpeza

Menus